Bếp âu là gì? Vì sao nên chọn bếp âu Katec

bếp âu

Bếp âu là gì?

Một món Âu tuy nhìn thì đơn giản nhưng người đầu bếp phải mất nhiều công đoạn nấu nướng, chuẩn bị từng chút 1. Đó là lí do mà để nấu các món Âu bạn sẽ cần đến các bếp Âu công nghiệp chuyên dụng có nhiều họng bếp để nấu nhiều thứ một lúc, tiết kiệm thời gian.

Cụ thể, tại sao bếp Âu 6 họng Gas sinh ra là để nấu món Âu?

  • Có nhiều họng Gas liền kế nhau để đầu bếp có thể nấu 1 lúc nhiều thứ, dễ quan sát.
  • Bếp sử dụng Gas thấp áp, cho lượng Gas vừa đủ để nấu các món Âu, tiết kiệm gas, không quá nóng khi hầm nấu lâu như bếp Á.
  • Sử dụng bếp Âu 6 họng Gas, 2 đầu bếp có thể đứng nấu 1 lúc.
  • Thiết kế hiện đại, dễ vệ sinh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

bếp âu 6 họng gas có lò nướng

Thực tế, bạn vẫn có thể dùng bếp Á hay các loại bếp gas thông thường để nấu món Âu, nhưng sẽ có nhiều bất tiện, mất thời gian và thực phẩm cũng dễ bị cháy do nhiệt lượng lớn.

bếp á quạt thổi eco

Bếp Á chuyên dùng để nấu các món Á, món Hoa… mỗi lần xào nấu lượng thực phẩm lớn trong các nồi hay chảo lớn nên bạn sẽ cần đến bếp Gas công nghiệp công suất lớn.

Bếp Âu 6 họng Gas có gì đặc biệt trong thiết kế?

Kiềng bếp lắp liền kế nhau, được làm bằng thép cao cấp chịu nhiệt, chịu lực tốt, có khay hứng mỡ dễ dàng rút ra để vệ sinh nên đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

bếp âu 6 họng gas

Các lỗ lửa nhỏ và đều nhau cho ngọn lửa đều, tiết kiệm nhiên liệu. Mỗi họng Gas được điều chỉnh mức lửa bằng núm vặn riêng, kiểm soát nhiệt độ từ 1000C đến 3400C.

nhà hàng âu

Hệ thống đánh lửa tự động, lên lửa nhẹ nhàng, đảm bảo an toàn.

Vỏ bếp Âu được làm từ chất liệu Inox cao cấp; thiết kế dày chịu nhiệt và chịu lực tốt, độ bền cao, sang trọng, dễ vệ sinh lâu chùi, đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

 

Bếp Âu có những loại nào?

thiết bị bếp âu

Tùy vào nhu cầu sử dụng, diện tích và thiết kế gian bếp mà bạn chọn loại bếp Âu phù hợp. Dòng bếp Âu có lò nướng tiện hơn ở chỗ bạn có thể nướng các loại bánh, thực phẩm, thịt cá… theo kiểu Âu.

Thi công 1 bếp ăn công nghiệp, bếp nhà hàng, khách sạn, bệnh viện, trường học… bạn không thể bỏ qua các thiết bị nhà bếp sau:

 

  • Bếp Á, bếp hầm, bếp điện từ công nghiệp, bếp xào, lò nướng đa năng UNOX
  • Tủ hấp công nghiệp, tủ cơm công nghiệp, nồi nấu cháo công nghiệp,..
  • Nồi nấu phở, nồi hầm xương, nồi nấu nước dùng..
  • Máy chế biến thịt: Máy cắt thịtmáy cưa xương, máy xay thịt
  • Máy thái rau củ quả, máy ép dầu thực vật
  • Máy rửa bát đĩa công nghiệp, chậu rửa Inox, chậu rửa công nghiệp, xe đẩy thức ăn, chụp hút khói công nghiệp

Để được giải đáp các thắc mắc về thiết bị bếp Âu, và biết cụ thể giá bếp âu công nghiệp, thiết bị bếp công nghiệp, bạn vui lòng liên hệ:

Công Ty TNHH TM DV KT KATEC
Địa chỉ: 45 Đường số 10 KDC Nam Long, P. Tân Thuận Đông, Q. 7. Tp. HCM
Tel: 0917 742 779
Email: sales@katec.com.vn

error: Content is protected !!