Lò nướng đối lưu là gì? Cách chọn lò nướng hiệu quả

lò nướng unox

Lò nướng đối lưu là gì? Cách chọn lò nướng hiệu quả

Bạn đang cần một chiếc lò nướng tốt? Bạn cần nó phải đáp ứng nhu cầu:

  • Nướng gà, vịt cả con, mà lại to nữa chứ.
  • Nướng thịt, rau, củ với số lượng lớn. Vì gia đình bạn thường xuyên có khách, anh em hay tụ họp.
  • Nướng bánh, đặt biệt là nướng bánh có kích thước lớn. Nướng cả hai cái cùng lúc.

Bạn nghe mọi người đồn rằng: lò nướng đối lưu rất thích hợp cho nhu cầu trên!

Nhưng bạn vẫn đang thắc mắc: Lò nướng đối lưu là gì? Có nên mua không? Mua cái nào cho tốt? Mua ở đâu? Mua về thì dùng thế nào cho đúng cách?

Hãy cùng Katec.com.vn tìm hiểu về vấn đề trên.

  1. 1. Lò nướng đối lưu là gì?

lò nướng đối lưu katec

Vài điểm giúp bạn tìm hiểu về loại lò này:

      • Cơ chế tạo khí nóng trong lò tương tự như mọi loại lò nướng khác. Tức là dùng thanh nhiệt để nướng.
      • Xuất phát từ nhu cầu thực tiễn: Khi nướng do nhiệt độ không được phân bố đều nên khiến cho thực phẩm chính không đều, chỗ vàng chỗ không. Để khắc phục tình trạng đó, người ta lắp thêm quạt vào trong lò giúp khí nóng trong lò được luân chuyển liên tục. Từ đó giúp món ăn chín đều hơn, vàng đều hơn!
      • Đại đa số dòng khí nóng đều “khô” tuy nhiên với một số lò chuyên dùng để nướng bánh mỳ, bánh cookie thì dòng khí nóng sẽ “ẩm” để giúp bánh dai và mềmmềm.
      • Đối lưu ở đây không phải được tạo ra do sự chênh lệch của nhiệt độ mà do quạt gió tạo ra. Nó giống như một từ mang tính quảng cáo nhiều hơn.
      • Quạt gió đối lưu thường được lắp trên những lò nướng thùng có dung tích lớn (khoản 30 lít trở lên)
    1. Có nên mua lò nướng đối lưu không?lò nướng đối lưuNếu bạn có những yêu cầu sau:

      Nướng gà, vịt nguyên con.
      Nướng thịt, rau, củ số lượng lớn
      Đặt biệt: Làm bánh
      Món ăn của bạn phải chín đều, vàng đều, giòn đều
      Căn bếp của bạn có diện tích lớn một chút. Vì đại đa số các lò nướng đối lưu trên thị trường có kích thước khá lớn.
      Thì hãy ưu tiên mua lò nướng đối lưu, vì nó sẽ đáp ứng tất cả các yêu cầu trên.

    2. Mua lò nướng đối lưu nào cho tốt

      Công ty Katec đang là nhà phân phối lò nướng của các thương hiệu nổi tiếng đến từ Ý, Tây Ban Nha như Unox, Saval, .v.v… Trong bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu đến vài mẫu lò nướng đối lưu dành cho quý khách tham khảo.

  • Lò nướng đối lưu dùng điện model XEBC 04EU EPR

    lò nướng đối lưu unox

Công suất khay: 04 trays 600×400
Khoảng cách: 80 (mm)
Hệ thông phun nước: Có
Công suất điện: 10.6 kW
Điện áp: 380V–50Hz
Kích thước: 860x957x675 (mm)
Trọng lượng: 85 kg
Nhãn hiệu: UNOX
Xuất xứ: Ý

  • Lò nướng bánh đối lưu dùng điện MODEL KX9-H

lò nướng đối lưu salva

Công suất khay: 09 khay 600×400
Khoảng cách: 100 (mm)
Hệ thông phun nước: Có
Công suất điện: 14.5 kW
Điện áp: 380V–50Hz
Kích thước: 915x1059x1070 (mm)
Nhãn hiệu: SALVA
Xuất xứ: TÂY BAN NHA

Trên đây là một số chia sẽ của Katec về lò nướng đối lưu, mong rằng chúng có ích với bạn! Chúc bạn tìm mua được một chiếc lò nướng tốt và có những món ăn ngon bên gia đình, người thân. Nếu còn thắc mắc về sản phẩm, quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua địa chỉ:

Công Ty TNHH TM DV KT KATEC
Địa chỉ: 45 Đường số 10 KDC Nam Long, P. Tân Thuận Đông, Q. 7. Tp. HCM
Tel: 0917 742 779
Email: sales@katec.com.vn

error: Content is protected !!